Unsere Bio-Lieblinge
Lieblingsfarbe Grün? Bei unseren Bio-Lieblingen auf jeden Fall, denn sie stammen aus zertifizierter ökologischer Aquakultur nach EU-Öko-Verordnung.
Unsere Bio-Lieblinge gibt es als klassischen Räucherlachs, in der Graved Lachs-Variante mit raffinierter Sauce oder als Stremel-Lachs. Du bist ein wahrer Garnelen-Fan? Dann haben wir in unserem Bio-Sortiment auch für Dich das passende Produkt.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie:
767 kJ / 184 kcal
Fett:
12 g
davon gesättigte Fettsäuren:
2,4 g
Kohlehydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiss:
19 g
Salz:
0,8 g
Omega-3-Fettsäuren:
Lachs, Speisesalz, natürliches Aroma
Lachs (Salmo salar) gewonnen aus kontrolliert biologischer Aquakultur in Norwegen (=N) oder dem Vereinigten Königreich von Großbritannien (Schottland =S)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie:
694 kJ / 166 kcal
Fett:
9,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:
2,6 g
Kohlehydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiss:
20 g
Salz:
2,3 g
Omega-3-Fettsäuren:
-
Forelle, Speisesalz, Buchenholzrauch.
Forelle (Oncorhynchus mykiss) aus kontrolliert biologischer Aquakultur in Dänemark (DK) oder Griechenland (GR)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie:
779 kJ / 187 kcal
Fett:
12 g
davon gesättigte Fettsäuren:
2,6 g
Kohlehydrate:
< 0,5 g
davon Zucker:
< 0,5 g
Eiweiss:
19 g
Salz:
2,77 g
Omega-3-Fettsäuren:
2,1 g
Graved-Lachs: Lachs*, Speisesalz, Zucker*, Dill*.
Senf-Dill-Sauce: Senf 47 % (Wasser, Senfsaaten*, Branntweinessig*, Speisesalz, Gewürz*), Zucker*, Sonnenblumenöl*, Branntweinessig*, Dillspitzen* 0,2 %, Gewürze*, Meersalz*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Lachs (Salmo salar) aus kontrolliert biologischer Aquakultur in Norwegen, Irland oder dem Vereinigten Königreich von Großbritannien (Schottland). (siehe Aufdruck beim Verbrauchsdatum: N = Norwegen, I = Irland, S = Schottland).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie:
340 kJ / 80 kcal
Fett:
0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,3 g
Kohlehydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiss:
19 g
Salz:
1,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
Garnelen, Bio Branntweinessig*, Speisesalz, Säureregulator: Natriumcitrat (E331); Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit. *Zutat aus ökologischer Landwirtschaft.
Garnelen (Litopenaeus vannamei) aus ökologischer Aquakultur in: siehe Aufdruck neben dem Verbrauchsdatum auf der jeweiligen Produktverpackung.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie:
915 kJ / 219 kcal
Fett:
14 g
davon gesättigte Fettsäuren:
2,4 g
Kohlehydrate:
< 0,5 g
davon Zucker:
< 0,5 g
Eiweiss:
23 g
Salz:
1,49 g
Omega-3-Fettsäuren:
1,7 g
Lachs aus biologischer Fischzucht, Speisesalz, Edelholzrauch
Lachs (Salmo salar) aus kontrolliert biologischer Fischzucht in Norwegen oder dem Vereinigten Königreich von Großbritannien (Schottland).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie:
774 kJ / 185 kcal
Fett:
11 g
davon gesättigte Fettsäuren:
1,9 g
Kohlehydrate:
< 0,5 g
davon Zucker:
< 0,5 g
Eiweiss:
23 g
Salz:
3,21 g
Omega-3-Fettsäuren:
1,7 g
Lachs aus biologischer Fischzucht, Speisesalz, Edelholzrauch
Lachs (Salmo salar) aus kontrolliert biologischer Aquakultur in Norwegen oder dem Vereinigten Königreich von Großbritannien (Schottland).
Genuss beginnt bei der Herkunft


Die Bio-Zertifizierung nach EU-Öko-Verordnung stellt sicher, dass unsere Räucherlachs-, Garnelen- und Forellenprodukte festgelegte Anforderungen erfüllen. Dazu zählen Vorgaben zu Tierschutz und Haltungsbedingungen, der Verzicht auf chemisch-synthetische Pestizide und Düngemittel sowie die Rückverfolgbarkeit entlang der Produktionskette.





