Unsere Bio-Lieblinge

Lieblingsfarbe Grün? Bei unseren tollen Bio-Lieblingen auf jeden Fall, denn sie stammen aus streng kontrollierter ökologischer Aquakultur und somit aus einer artgerechteren Aufzucht. Besonders verantwortungsvoll und naturnah, für noch mehr Tierwohl und den Schutz des gesamten Ökosystems – beides liegt uns sehr am Herzen.

Unsere Bio-Lieblinge gibt es als klassischen Räucherlachs, in der Graved Lachs-Variante mit raffinierter Sauce oder als Stremel-Lachs. Du bist ein wahrer Garnelen-Fan? Dann haben wir in unserem Bio-Sortiment auch für Dich das passende Produkt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie:

767 kJ / 184 kcal

Fett:

12 g

davon gesättigte Fettsäuren:

2,4 g

Kohlehydrate:

0 g

davon Zucker:

0 g

Eiweiss:

19 g

Salz:

0,8 g

Omega-3-Fettsäuren:

Lachs, Speisesalz, natürliches Aroma

Lachs (Salmo salar) gewonnen aus kontrolliert biologischer Aquakultur in Norwegen (=N) oder dem Vereinigten Königreich von Großbritannien (Schottland =S)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie:

694 kJ / 166 kcal

Fett:

9,2 g

davon gesättigte Fettsäuren:

2,6 g

Kohlehydrate:

0 g

davon Zucker:

0 g

Eiweiss:

20 g

Salz:

2,3 g

Omega-3-Fettsäuren:

Forelle, Speisesalz, Buchenholzrauch.

Forelle (Oncorhynchus mykiss) aus kontrolliert biologischer Aquakultur in Dänemark (DK) oder Griechenland (GR)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie:

779 kJ / 187 kcal

Fett:

12 g

davon gesättigte Fettsäuren:

2,6 g

Kohlehydrate:

< 0,5 g

davon Zucker:

< 0,5 g

Eiweiss:

19 g

Salz:

2,77 g

Omega-3-Fettsäuren:

2,1 g

Graved-Lachs: Lachs*, Speisesalz, Zucker*, Dill*.

Senf-Dill-Sauce: Senf 47 % (Wasser, Senfsaaten*, Branntweinessig*, Speisesalz, Gewürz*), Zucker*, Sonnenblumenöl*, Branntweinessig*, Dillspitzen* 0,2 %, Gewürze*, Meersalz*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Lachs (Salmo salar) aus kontrolliert biologischer Aquakultur in Norwegen, Irland oder dem Vereinigten Königreich von Großbritannien (Schottland). (siehe Aufdruck beim Verbrauchsdatum: N = Norwegen, I = Irland, S = Schottland).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie:

340 kJ / 80 kcal

Fett:

0,6 g

davon gesättigte Fettsäuren:

0,3 g

Kohlehydrate:

0 g

davon Zucker:

0 g

Eiweiss:

19 g

Salz:

1,5 g

Omega-3-Fettsäuren:

Garnelen, Bio Branntweinessig*, Speisesalz, Säureregulator: Natriumcitrat (E331); Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit. *Zutat aus ökologischer Landwirtschaft.

Garnelen (Litopenaeus vannamei) aus ökologischer Aquakultur in: siehe Aufdruck neben dem Verbrauchsdatum auf der jeweiligen Produktverpackung.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie:

915 kJ / 219 kcal

Fett:

14 g

davon gesättigte Fettsäuren:

2,4 g

Kohlehydrate:

< 0,5 g

davon Zucker:

< 0,5 g

Eiweiss:

23 g

Salz:

1,49 g

Omega-3-Fettsäuren:

1,7 g

Lachs aus biologischer Fischzucht, Speisesalz, Edelholzrauch

Lachs (Salmo salar) aus kontrolliert biologischer Fischzucht in Norwegen oder dem Vereinigten Königreich von Großbritannien (Schottland).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie:

774 kJ / 185 kcal

Fett:

11 g

davon gesättigte Fettsäuren:

1,9 g

Kohlehydrate:

< 0,5 g

davon Zucker:

< 0,5 g

Eiweiss:

23 g

Salz:

3,21 g

Omega-3-Fettsäuren:

1,7 g

Lachs aus biologischer Fischzucht, Speisesalz, Edelholzrauch

Lachs (Salmo salar) aus kontrolliert biologischer Aquakultur in Norwegen oder dem Vereinigten Königreich von Großbritannien (Schottland).

Verantwortungsvoller
Genuss beginnt bei der Herkunft

Die ökologische Aquakultur hat in den letzten Jahren stark an Bedeutung gewonnen, da Verbraucher vermehrt nachhaltige und umweltfreundliche Lebensmittel nachfragen. Die Bio-Zertifizierung garantiert, dass Lebensmittel nach strengen ökologischen Standards angebaut und hergestellt werden.

Strenge Richtlinien: Produkte, die das deutsche und europäische Bio-Label tragen, müssen strengen ökologischen und ethischen Standards entsprechen. Diese Standards umfassen Aspekte wie artgerechte Tierhaltung, Verzicht auf chemisch-synthetische Pestizide und Düngemittel sowie die Förderung einer nachhaltigen Aquakultur.

Transparente Herkunft: Das Bio-Label gewährleistet eine transparente Rückverfolgbarkeit der Produkte. Verbraucher können sich darauf verlassen, dass unsere Räucherlachs, Garnelen und Forellen-Produkte mit diesem Label aus nachhaltiger ökologischer Aquakultur stammen.

Umweltschutz und Ressourcenschonung: Die Bio-Zertifizierung unterstreicht das Engagement für Umweltschutz und Ressourcenschonung. Durch die Förderung nachhaltiger Praktiken in der Aquakultur wird der Erhalt der Meeresumwelt und die Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks unterstützt.

Deine Lieblingsrezepte

  • Lachsfruehstueck-Winter-Smoothie

    Winter-Smoothie

  • Mein-Lieblings-Graved-Lachs-Spinat-Crepe

    Spinat-Crêpes

  • Mein-Lieblings-Grill-Lachs-Orangen-Feldsalat

    Orangen-Feldsalat