Unsere Bio-Lieblinge

Lieblingsfarbe Grün? Bei unseren Bio-Lieblingen auf jeden Fall, denn sie stammen aus zertifizierter ökologischer Aquakultur nach EU-Öko-Verordnung.

Unsere Bio-Lieblinge gibt es als klassischen Räucherlachs, in der Graved Lachs-Variante mit raffinierter Sauce oder als Stremel-Lachs. Du bist ein wahrer Garnelen-Fan? Dann haben wir in unserem Bio-Sortiment auch für Dich das passende Produkt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie:

767 kJ / 184 kcal

Fett:

12 g

davon gesättigte Fettsäuren:

2,4 g

Kohlehydrate:

0 g

davon Zucker:

0 g

Eiweiss:

19 g

Salz:

0,8 g

Omega-3-Fettsäuren:

Lachs, Speisesalz, natürliches Aroma

Lachs (Salmo salar) gewonnen aus kontrolliert biologischer Aquakultur in Norwegen (=N) oder dem Vereinigten Königreich von Großbritannien (Schottland =S)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie:

694 kJ / 166 kcal

Fett:

9,2 g

davon gesättigte Fettsäuren:

2,6 g

Kohlehydrate:

0 g

davon Zucker:

0 g

Eiweiss:

20 g

Salz:

2,3 g

Omega-3-Fettsäuren:

-

Forelle, Speisesalz, Buchenholzrauch.

Forelle (Oncorhynchus mykiss) aus kontrolliert biologischer Aquakultur in Dänemark (DK) oder Griechenland (GR)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie:

779 kJ / 187 kcal

Fett:

12 g

davon gesättigte Fettsäuren:

2,6 g

Kohlehydrate:

< 0,5 g

davon Zucker:

< 0,5 g

Eiweiss:

19 g

Salz:

2,77 g

Omega-3-Fettsäuren:

2,1 g

Graved-Lachs: Lachs*, Speisesalz, Zucker*, Dill*.

Senf-Dill-Sauce: Senf 47 % (Wasser, Senfsaaten*, Branntweinessig*, Speisesalz, Gewürz*), Zucker*, Sonnenblumenöl*, Branntweinessig*, Dillspitzen* 0,2 %, Gewürze*, Meersalz*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Lachs (Salmo salar) aus kontrolliert biologischer Aquakultur in Norwegen, Irland oder dem Vereinigten Königreich von Großbritannien (Schottland). (siehe Aufdruck beim Verbrauchsdatum: N = Norwegen, I = Irland, S = Schottland).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie:

340 kJ / 80 kcal

Fett:

0,6 g

davon gesättigte Fettsäuren:

0,3 g

Kohlehydrate:

0 g

davon Zucker:

0 g

Eiweiss:

19 g

Salz:

1,5 g

Omega-3-Fettsäuren:

Garnelen, Bio Branntweinessig*, Speisesalz, Säureregulator: Natriumcitrat (E331); Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit. *Zutat aus ökologischer Landwirtschaft.

Garnelen (Litopenaeus vannamei) aus ökologischer Aquakultur in: siehe Aufdruck neben dem Verbrauchsdatum auf der jeweiligen Produktverpackung.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie:

915 kJ / 219 kcal

Fett:

14 g

davon gesättigte Fettsäuren:

2,4 g

Kohlehydrate:

< 0,5 g

davon Zucker:

< 0,5 g

Eiweiss:

23 g

Salz:

1,49 g

Omega-3-Fettsäuren:

1,7 g

Lachs aus biologischer Fischzucht, Speisesalz, Edelholzrauch

Lachs (Salmo salar) aus kontrolliert biologischer Fischzucht in Norwegen oder dem Vereinigten Königreich von Großbritannien (Schottland).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie:

774 kJ / 185 kcal

Fett:

11 g

davon gesättigte Fettsäuren:

1,9 g

Kohlehydrate:

< 0,5 g

davon Zucker:

< 0,5 g

Eiweiss:

23 g

Salz:

3,21 g

Omega-3-Fettsäuren:

1,7 g

Lachs aus biologischer Fischzucht, Speisesalz, Edelholzrauch

Lachs (Salmo salar) aus kontrolliert biologischer Aquakultur in Norwegen oder dem Vereinigten Königreich von Großbritannien (Schottland).

Genuss beginnt bei der Herkunft

Die Bio-Zertifizierung nach EU-Öko-Verordnung stellt sicher, dass unsere Räucherlachs-, Garnelen- und Forellenprodukte festgelegte Anforderungen erfüllen. Dazu zählen Vorgaben zu Tierschutz und Haltungsbedingungen, der Verzicht auf chemisch-synthetische Pestizide und Düngemittel sowie die Rückverfolgbarkeit entlang der Produktionskette.

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